Les informations de la semaine
Nous avons terminé, sous une météo plutôt variable, les derniers gros travaux en extérieurs.
Les plantations sous tunnels avaient pris du retard et sont achevées.
Les premières récoltes des verdures d’hiver ont commencé, épinards en extérieur, et salade sous tunnels.
Le lavage des légumes racines commence à nouveau à prendre du temps au bâtiment. Plus la période avance plus nous consacrons du temps au lavage, parage, préparations diverses et moins au jardin qui rentre en dormance.
Les portes des tunnels sont réparées et à nouveau fermées pour éviter les écarts de températures trop importants et conserver la chaleur.
Infos pratiques
Pas de légumes la semaine du 27 octobre !